#سمك_السالمون_الطازج

بواسطة
#سمك_السالمون_الطازج
#مطبخ_الشيف_حماده_راشد_السيد_محمد
#التحضير١٠دقيق
#الطهي٧دقيقه
#المكونات
سمك سالمون الطازج ١قطعه
مسترده ١٠ جرام
بهار (ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا توم بودر ماجي بودر بصل بودر) ربع معلقه شاي صغيره من كل البهارات والملح حسب احتياجك أو رغبتك في الكميه
زيت ذره ٢معلقه كبيره
أعشاب الروزماري ١ جرام
زبده وزيت ٥٠ جرام
عصير ليمون ١/٢حبه
#الطريقه
في بسيمه نضع سمك السالمون وعليها كل المكونات وتتبل في طاسة على النار بها رشه زيت وزبده نار هادئة ننزل بقطع السمك مع التحريك والتقليب حتى الطهي وبألف هنا
#ارز_ابيض
لكل كوب رز مصري كوب ماء وملح وماجي بودر وبصله على أربعه ننزل بيها على الأرز مع التشويح يسخن جيداً وننزل بالماء المغلي ويترك على نار هادئة شمعه حتى الطهي لمده من ٧ دقيقه إلى ١٠ دقيقه
#الخضار_السوتيه
تشكيله من خضروات الموسم الطازجه جزر كوسه بروكلي خضار مشكل فاصوليا ماشروم
في إناء غويط به ماء مغلي ننزل بالخضروات الطازجه إلا قطعناها يبقى ماسكه نفسها كويس وفي طاسه بها زبده ننزل بالسوتيه مع البهار والتقليب ٢دقيقه وبألف هنا
#صوص_مسترده
مسترده ٣جرام
عصير ليمون ١ حبه
ملح وفلفل اسود وكمون
َفي الطاسه إلا قلينا فيها السمك السالمون الطازج مع الذبده ننزل ببصله مفرومه ناعم جداً
مع فص توم مفروم ناعم مع التقليب ومعلقه دقيق صغيره ننزل بيها على التوم والبصل والزبده مع التقليب وننزل بعصير الليمون مع شقشاق ماء ومعلقه مسترده مع وضع شويه ربع كوب كريمه لباني لتطعيم الصوص

تعليقات

إرسال تعليق

https://www.facebook.com/مجلة-الهدف-102729668650778/

تتويج خلود القاسمي كملكة جمال العرب تونس 2024

بواسطة
صورة
  احتفلت مدينة سوسة، بفندق قصر الشرق، أمس، بفوز الآنسة خلود القاسمي، بلقب ملكة جمال العرب تونس 2024، والتي ستدخل السباق العربي في فبراير المقبل بالقاهرة. وحصلت هند على لقب الوصيفة الأولى فيما حصلت أميمة غزلاني على لقب الوصيفة الثانية، ومن المعروف أن الملكة خلود ستشارك في ختام مسابقتي ملكات جمال العرب وأوروبا التي ستقام خلال الفترة من 1 إلى 10 فبراير الجاري، برئاسة حنان نصر، رئيس مؤسسة ملكات الجمال العرب بالعالم العربي وأوروبا، و وأقيم الاحتفال في تونس برئاسة الدكتورة كلثوم الدريدي، وكيل المسابقة في تونس، وأشرفت على التنسيق العام السيدة منال بن موسى. وضمت لجنة التحكيم برئاسة الدكتورة حنان نصر، السيدة منية بوزيدة ممثلة المرأة والأسرة، المخرج عبد الكريم اللواتي، وسيدات الأعمال نور بويده، زوزو بن يزيد، إيناس غرياني، السيدة عجيمة علالي، ومصممة الأزياء منال بالحاج، والدكتورة نجوى التريكي، والسيدة سعاد الدريدي. وبدأ الحفل بعرض أزياء لأفكاري ديزاين، أوبتيم هالة بن يوسف، وألفا خامخم، بالإضافة إلى عرض آخر قدمت فيه الملكات أنفسهن للجنة التحكيم، من تصميم وتزيين سحر بن تركية، ثم عرض آخر للمصممة...
m/مجلة الهدف

فاضل يقودالفيوم لإنجاز جديد فى الكيك بوكس والابطال يحصدون 70 ميداليه فى بطوله مصر المفتوحه للكيك التى نظمها الإتحاد المصرى للكيك بوكس كتب سيد فاضل الشراقاوى شاركت منطقه الفيوم للكيك بوكس تحت التأسيس بقياده الكابتن الدولى محمد فاضل عضو الجمعيه التأسيسيه للاتحاد المصرى للكيك بوكس و المنسق العام لمنطقه الفيوم فى بطوله مصر المفتوحه للكيك بوكس التى نظمها الاتحاد المصرى للكيك بوكس برئسه كابتن محمد صبيح و التى أقيمت بأكبر صالات الالعاب فى مصر والشرق الأوسط ب ستاد القاهره الدولى وقد حصد الابطال من لاعبى الفيوم ونادى النصر الرياضى سبعين ميداليه وقد قام بإعداد اللاعبين وتجهيزهم للبطوله كل من كابتن محمد جمعه كابتن طارق محمد كابتن محمد منصور كابتن كمال أحمد والإشراف والمتابعة للكابتن محمد فاضل عضو الجمعيه التأسيسيه للاتحاد المصرى للكيك بوكس والمنسق العام لمنطقه الفيوم للكيك بوكس الذى شكر جميع المدربين على الإنجاز الكبير وقدم لهم كل التحيه والتقدير وكذالك كل الاعبين الابطال الذين حققوا النصر وحصدو الميدالياتان مجلس إدارة للاتحاد المصرى للكيك بوكس اشادو بأداء عدد كبير من ابطال الفيوم وكان ذالك ضمن متابعه مجلس إدارة للاتحاد للمباريات

بواسطة
صورة
m/مجلة الهدف

إجراء مسابقه لاوائل الطلبه بين مدرسة السلام ومدرسة النجوع قبلى والنجوع بحرى الاعداديه بمركز اسنا

بواسطة
صورة
كتب /حامد بدر  حيث كان ذلك بحضور كوكبة من علماء إدارة اسنا التعليمية وتحت قيادة حزب مستقبل وطن حيث  تم إجراء مسابقة أوائل الطلاب بين مدرسة السلام ومدرسة النجوع قبلي ومدرسة النجوع بحري الإعدادية بمركز اسنا جنوب محافظة الاقصر و قد حصلت مدرسة النجوع بحري الإعدادية علي المركز الأول والصعود للمنافسة على مستوي إدارة اسنا التعليمية بقيادة وكيل المدرسة الاستاذ/تقادم عبدالظاهر الطيب
m/مجلة الهدف

رأيى فى التوسل(3 / 1 )بقلم الدكتور/ ابوالمجد احمد ابوالوفا الشرقاوى.من علماء جامعة الازهر الشريف

بواسطة
صورة
المنهج الذى اخترناه فيما نكتبه من المقالات هو أننا نعتصر اللباب،ونتجنب الدخول فى الشجون والشعاب،ونتوخى الإيجاز قدر المستطاع،مراعين أن النشر عبر الفيسبوك تختلف ظروفه عن الكتاب المطبوع. وحسبنا أمانة النقل،ووضوح الفكرة،ودقة العرض،والاعتصام بالدليل. ولم نجد بدا ونحن ننشر على الفيسبوك من التخفف من بعض القيود الأكاديمية الجامدة،والتى ستؤدى بنا إلى الإطالة والتشتيت دون نفع حقيقى،فضلا عن أنها لا تناسب هذه المساحة. ونود فى البداية أن نؤكد على نقطتين جوهريتين:الأولى:أن الصورة العامة لهذا المبحث لن تكتمل ملامحها إلا مع نهاية حلقاته. والثانية وهى الأهم:أننا تحدثنا فيه بصراحة ستصدم الكثيرين،وستغضب الكثيرين،وقد تفقدنا بعض الأصدقاء،ولكننا سنمضى فى طريقنا،فالله وحده هو الذى سيحاسب عباده. وَسَلَ إليه يَسِل وَسْلا(من باب وعد)ووسّل وتوسّل:تقرب. والوسيلة:الوُصلة إلى الشىء،والدرجة،والمنزلة. والوسيلة:ما يُتقرب به إلى الشىء،وما يُتوصل به إلى الشىء. لا بد فى البداية من الإشارة إلى المبدأ العام الذى يمثل الأساس الذى يجب أن تبحث هذه القضية تحت ضوئه. وهو أن من حقائق الإيمان التى لا نزاع فيها أنه لا نفع ولا ضر إل...
m/مجلة الهدف

أسامة البكوش يبحث مع البرلمان البلجيكي استرداد الأموال الليبية المجمدة

بواسطة
صورة
كتب: أحمد زينهم عقدٌ وفد من البرلمان البلجيكي برئاسة السيد فؤاد أحيدار رئيس البرلمان البلجيكي، والدكتور أسامة خليفة البكوش رئيس حزب الاستقلال الديمقراطي والمرشح لرئاسة الدولة الليبية، اجتماع في أحد الفنادق بالقاهرة، استعرض فيه الجانبين العديد من القضايا العامة والمصيرية خلال ثلاث أيام والتي تخص الشأن الليبي، وفع التجميد عن الأموال الليبية بالخارج التي تقدر بأكثر من 200 مليار دولار.  حيث أكد دكتور أسامة علي ضرورة فك الحظر علي أموال ليبيا لدي الغرب، والتي تتباين التقديرات بشأن حجم الأموال الليبية المجمدة في الخارج، ما بين 200 و300 مليار دولار، والتي سيعاد من خلالها زرع نواه عملاقة للنهوض بالمشاريع التنموية لخدمة الشباب من خلال مشاريع كبري واستراتيجية.   حيث أبدي السيد فؤاد استعداده لبدأ الإجراءات القانونية لاستعادة الأموال المحظورة وتعاون الإتحاد الأوروبي في النهوض بالدولة الليبية والعمل علي صرف تلك الأموال بناء علي خطة للمشاريع الكبري والمتوسطة والصغيرة وتحسين الطرق وإنشاء محطات للقطارات والبدء في تركيب السكك الحديدية في كل المدن الليبية لسهولة التنقل لإنعاش التجارة الداخلية ال...
m/مجلة الهدف

صحفي مصري يتقن فن البلطجة لكسب المال الحرام

بواسطة
صورة
  بدأ حياته المهنية في الصحافة كمحرر حوادث لمؤسسة إخبارية كبرى، وبسبب راتبه الضئيل خرج عن المسار المألوف، وفعل كل ما يلزم لكسب المال بشكل غير قانوني، حتى صنع الصحفي (سيد . د) اسمًا لنفسه بشكل غير قانوني بابتزاز الشخصيات العامة مقابل المال. بدأ سيد مسيرته الصحفية بالذهاب إلى الملاهى الليلية في شارع الهرم، والتقرب إلى تجار المخدرات وتجار الأسلحة والبودي جاردات، والبحث عن أي معلومات من شأنها أن تساعده في تشويه سمعة بعض الشخصيات العامة وابتزازها من خلال العديد من المقالات الإخبارية. أتقن بعدها فن الابتزاز الرخيص والسعي لكسب المال بوسائل غير مشروعة، ونأى بنفسه عن مبادئ مهنة الصحافة لإعلاء صوت المظلومين ومحاربة الفساد والظلم. وصادق إمبراطورًا في عالم البلطجة في مصر يُدعى "ص .خ" فتح له الطريق على مصرعيه وزوده بمعلومات لتشويه وفضح بعض الشخصيات العامة والفنانين مقابل المال لإزالة تلك المقالات، ولا يقتصر دوره على هذا، فقد أصبح أيضًا أحد أتباع المعلم "ص . خ"، الأمر كما يشاء ، مستخدمًا إياه كسلاح قوي يمكنه ضرب وتشويه كل ما يريد. المثير في الأمر أن سيد يتقمص دور الصحفي الشريف ال...
m/مجلة الهدف

تهنئة بمناسبة الزفاف السعيد

بواسطة
صورة
كتبت /هبه امين الاقصر  حيث يتوجهه مجلس اداره مجله كنوز والاعلاميه  أ/ هبة أمين أحمد با  لتهنئة  القلبيه إلى الزميل الزناتي على حسن على فرح بنت خالته العروسة الأستاذه امنيه العزب بكرى والعريس المهندس حمزه رشدي بيرم ألف ألف مبروك مع تمنياتي لكم بحياة زوجيه سعيده بارك الله لكم وبارك عليكم وجمع بينكما في خير مع خالص تمنياتي القلبيه بحياه سعيده الاعلاميه /هبه امين 
m/مجلة الهدف

حزب مصرالحديثة امانه محافظة الاقصر يكرم محاربى أكتوبر بقريه القباحى الغربى

بواسطة
صورة
كتب/حامد بدر  فى ملحمة تاريخية في حب النبي الأكرم وحب الوطن تلائلات النجوم في سماء قريه  القباحى الغربي بمحافظة الاقصر واجتمع ابطال الماضي مع ابطال الحاضر والمستقبل  اجتمعوا جميعا في ليلة قد لا يجود الزمان بمثلها التقوا أبطال الحاضر والمستقبل من أعضاء حزب مصر الحديثة بمحافظة الأقصر تحت قيادة  معالى اللواء أحمد أبوزيد رئيس حزب مصر الحديثة امانه محافظة الأقصر والنائب خالد عبدالمنعم القباحى رئيس لجنة التنظيم بالحزب والأستاذة مريم ثروت رئيس لجنة العلاقات العامة بالحزب ومعالى المستشار عنتر بهيئة الحزب محافظة الأقصر ودكتور الفرد رئيس لجنة الاعلام بالحزب والعمده منتصر العشاوى رئيس لجنة العضويات بالحزب ولفيف من قيادات وقامات الحزب امانه محافظة الأقصرو شباب القباحى الغربي ليكرموا ابطال الماضي من المحاربين القدماء ومصابي العمليات الحربية في حرب أكتوبر المجيدة ورسموا جميعا أجمل لوحة فنية في حب الوطن ومدى تمسك الشباب بالثوابت الوطنية حيث توجه شباب قرية القباحى باشكر لكل من حضر اللقاء وشرفهم بالحضور وشكرهم لكونهم جعلو هذه الليلة ستحفر في عقول وقلوب جميع أهالي القباحى الغربي والنج...
m/مجلة الهدف

قيادات الغرفة التجارية وصناعة الجلود يشيدون بدور مؤسسة العريان جروب الصناعي

بواسطة
صورة
كتب: أحمد زينهم حرص المستشار حمدي أبوالعينين عضو الغرفة التجارية،ورئيس مجلس إدارة الجمعية العامة للغزل والنسيج وعضو جمعية الصداقة المصرية الأوزبكية خلال زيارته وتفقده لمعرض القاهرة الدولي 16 للجلود على زيارة جناح مؤسسة العريان جروب الصناعية أحد أهم الشركات الرائدة بمجال صناعة الكوتشي الرياضي. وأشاد المستشار حمدي أبوالعينين، بما تقدمه المجموعة من إسهامات في مجال صناعة الأحذية الرياضية بتوفير الخامات ومستلزمات الإنتاج، وتقديم جودة تنافس الماركات العالمية بأيدي مصرية وبأسعار تنافسية. كما تشرف جناح مؤسسة العريان جروب باستضافة جمال السمالوطي، رئيساً لغرفة صناعة الجلود، وعرضت عليه أحدث ماكينات صناعة وش الكوتشي التريكو و تقنيات صناعه الحذاء الكامل، يأتي ذلك في إطار سعي المؤسسة لتحقيق اكتفاء كامل للسوق المحلي من الأحذية الرياضية لتصنع بشكل كامل في مصر.
m/مجلة الهدف

إسراء الجمل تكشف تفاصيل مشاركتها في الفيلم القصير «حياة»

بواسطة
صورة
كتب: أحمد زينهم  كشفت البلوجر إسراء الجمل عن تفاصيل مشاركتها في الفيلم التسجيلي القصير «حياة» للمخرج أحمد المنسي، وتجربتها الفنية الجديدة.  الفيلم التسجيلي «حياة» يتناول قضايا العنف ضد المرأة بمختلف أشكالها، فهو ينتمي لنوعية أفلام الإثارة والدراما التشويقية.  فيلم «حياة» تدور أحداثه حول فتاة تُدعى "حياة" تدخل في حالة نفسية سيئة بعد قتل والدتها أمام عينيها، ومع تسلسل الاحداث تنتقل روح الأم إلى جسد الفتاة وتبدأ بالانتقام من الشخص الذى قتل والدتها وكل شخص عنف والدتها بيوم من الأيام بشكل أو بآخر في محاولة منها للقضاء على جميع سبل العنف ضد المرأة. يشار إلى أن الفيلم بطولة مجموعة من شباب مبادرة ابدأ حلمك ومنهم البلوجر إسراء الجمل، محمد أحمد، أحمد المهدي، تأليف نايف الكردي، إخراج أحمد المنسي.
m/مجلة الهدف