طريقة عمل الهامبرجر
كتبت وفاء صادق حجازى
الهامبرجر
المقادير نص كيلو لحم قطعة صغيرة دهن ربع كوب بقسماط
بصلة صغيرة مفرية فصين ثوم مهروس ملعقة كبيرة كاتشب ملعقة كبيرة مستردة توابل حسب الرغبة بس يفضل ملح وفلفل اسود وبابريكا
يخلط الجميع جيدا ويضاف ربع ملعقة بكنج بودر وفى طاسة غير لاصقة تقرص وتحمر مع ملعقة واحدة زيت
تعليقات
إرسال تعليق